シャインマスカット 袋かけ終了

7月中旬にすべての房の袋かけが終了しました。 

ぶどう園の景色は、しばらくこんな様子が続きます。 あとは、袋の中でぶどうが成長するのを待つばかり。 

 これで6月からスタートした一連の夏の繁忙期は終了で、ただ今ほっと一息休憩中。 次の繁忙期は秋の収穫！

摘粒（てきりゅう）ビフォーアフター

6月下旬からいよいよシャインマスカットの摘粒の作業に入りました。 よけいな粒をまびいて、ひと房ひと房、形を整えていく作業です。 工業製品と違って、個体差が激しい自然界の房たち、摘粒で少しでも形が均一になるようにがんばりました。 ぶどう作りの中で一番大変な作業です。 7月月初には無事に作業が終了し、たった2週間でずいぶん粒が大きくなりました。ものすごい成長力ですね。 摘粒前とその2週間後の写真です。