摘粒（てきりゅう）ビフォーアフター

6月下旬からいよいよシャインマスカットの摘粒の作業に入りました。 よけいな粒をまびいて、ひと房ひと房、形を整えていく作業です。 工業製品と違って、個体差が激しい自然界の房たち、摘粒で少しでも形が均一になるようにがんばりました。 ぶどう作りの中で一番大変な作業です。 7月月初には無事に作業が終了し、たった2週間でずいぶん粒が大きくなりました。ものすごい成長力ですね。 摘粒前とその2週間後の写真です。